31.WinterCherry
睡茄/印度人参
(Withaniasomnifera)
Family:Solanaceae
Sanskritname:Ashvagandha
Hindiname:Asagandh
西方的名字“冬樱花”是有误导性的，隐含词汇”cherry”（樱桃）好像这个水果是可以食用的，但是这个果实中含有的种子是有毒的，而阿育吠陀药物学中也只是使用这个植物的根和叶子部分。
这些药物现在已经被检测出含有三种生物碱，包括苦味的具有催眠作用的蛇床子素。由叶子制成的药液，阿育吠陀医生会开给被压力迫害的病人，因为叶子中具有麻醉作用的成分。
另一方面，根磨成粉状后，不仅对健康的婴儿和成长中的儿童，甚至对因饥荒而消瘦的儿童的健康都有补益和营养的作用。阿育吠陀医生还认为，根可以显著改善精液不足患者的精子数量，也许它的补药特性促成了传统的观点，即粉状根与牛奶或澄清黄油一起服用时是春药。
遮罗迦赞扬了从印度人参中合成的药物在系统治疗消耗性疾病时的效果，以及它们作为治疗皮肤疾病，特别是白癜风的软膏和热敷剂外用时的效果。
作为一种温和的灌木，印度人参几乎在所有的阿育吠陀补品处方中都会出现，它的特性被认为特别有助于改善老年人的记忆力减退，或对正在从风湿热等疾病中康复的患者以及孕妇。
SECTIONIIICulinaryPlants
第三部分厨房植物营养学是遮罗迦本集中重要的的一个组成部分，有六个章节专门讨论饮食和疾病，并在稍后关于消化的一章中，遮罗迦断言，生命过程本身取决于一个人的饮食。
通过遮罗迦的分类理论来检验，对可以食用和饮用物质进行分类是非常清晰的，例如这些分类里面确定了所有种类的饮用水，而这是一个重要的分类，即使在今天，所有不发达国家的一半疾病仍然通过水传播。然后对各种谷类、豆类、盐、香料、草药、鱼类、肉类乳制品、食用油等，包括酒精饮料都进行了仔细地分类。
在遮罗迦本集中，描述了几百种可食用和可饮用物质的可消化性、营养价值和药用作用，观察这些物质如何通过其制备或烹调的方式，或与其他食物结合的方式，或它们的数量，使其变得有害或者有利，同时考虑它们被食用的季节和当地气候。
在遮罗迦撰写医学论文时，印度很大一部分人口的饮食习惯已经是素食主义者，受到佛教和耆那教这两种和平主义宗教的影响，这两种宗教特别禁止为了食物杀死动物。素食者意识到饮食和健康之间的联系，他们的知识反映在他们的烹饪上；即使在今天，印度食物的一大特点仍然在于其以当地香料、蔬菜和食用油为基础的各种素食菜系。
通过阿育吠陀实践者的旅行，以及阿育吠陀实践所要求的医学知识的交流，一个关于食用和药用植物的不断发展的信息体系不仅在印度次大陆，而且通过与其他古代文化的贸易，已经远远超出了印度的边界。而这些发生在遮罗迦写作阿育吠陀经典的几个世纪之前。
印度香料的名声，特别是它们保存肉类和其他食物的能力，13世纪之前，在大多数或文明世界中都已经广为人知。而13世纪当第一批伊斯兰定居者带着他们的烤肉来到印度，给印度带来一种新的印度-伊斯兰烹饪法时，包括许多肉、禽和鱼印度饮食中加入了不同形式印度香料；另外，印度香料增强了面包的风味。印度的蔬菜烹调也扩大了以肉类为主的中亚地区烹调的范围。
即使在今天，印度家庭主妇们的厨房也会向印度的蔬菜和香料知识致敬，并她的炉子上方通常钉着一幅画或谷物女神，女神提供了印度的两种主食大米和小麦。时令蔬菜为基础的均衡饮食是她烹饪的基础，而阿育吠陀关于营养素和药物的建议则在她货架上的家庭药方和蜜饯、香料和食用油、防腐剂和补充剂中都可以看到。无论这些传统是反映在遮罗迦的论述中的传统中，还是反映在奥义书及其描述或创造等印度哲学中心文本中，她都会情不自禁地与印度关于人类与食物之间关系的意识传统相协调。
比如下面这首本来自鹧鸪氏奥义书的诗歌写道：
由此产生的空间；
从空间产生了风；
从风产生了火；
从火产生了水；
从水产生了土；
从土产生了植物；
从植物产生了营养；
从营养产生了人。
关于阿育吠陀（往期文章）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物01(前言）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物02(阿育吠陀的历史）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物03(神圣植物之01印度榕树）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物04(神圣植物之02莲花+圣罗勒）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物05(神圣植物之04紫矿+05椰子）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物06(神圣植物之06木橘+07金刚菩提）生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物07(神圣植物之08大麻+09菩提树）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物08(神圣植物之10印度黑莓+11苦楝树）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物09(药用植物：12积雪草）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物10(药用植物：13天门冬14无忧树）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物11(药用植物：15蓖麻16穿心莲）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物12(药用植物：17甘草18鸭嘴花）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物13(药用植物：19诃子20余甘子）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物14(药用植物：21洋紫荆22牛角瓜）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物15(药用植物：23印度金莲花24大蕉）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物16(药用植物：25鳢肠26黄细心）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物17(药用植物：26茜草26阿江榄仁树）
生命之园---阿育吠陀70中疗愈植物18(药用植物：29怀特没药30曼陀罗花）
