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餐桌上的中药你可别瞎吃！山药的营养价值很高，
是我们生活当中经常吃的一种滋补品，
而且价廉物美。
那么你知道山药的作用和药用价值有哪些吗？
你知道什么人不适宜吃山药吗？
赶紧跟着小编一起来看吧！
01
山药，原名薯蓣，俗称长山药，是药食两用之品。山药性味甘平，原产于山西平遥。山药既可以补气又可滋阴，具有补而不滞，滋而不腻的特点。它也是经典名方六味地黄丸的药味组成之一，除了组成六味地黄丸，山药还是中医治疗虚劳消渴的良药。消渴就是我们所说的糖尿病。
02
山药治疗糖尿病
实验证明，山药中含有可溶性纤维，可以延迟胃内食物排空，抑制餐后血糖升高，还有助消化、降血糖的作用。
做法：山药30g，加水煎煮代茶饮。一日三到五次
03
山药的保健作用
作用：益气养血暖手脚
做法：山药50-g，与乌鸡炖汤。每周一到两次
作用：补脾养胃防溃疡
做法：山药50-g，蒸熟后食用。每周两到三次
作用：补中益气防感冒
做法：可将山药炒、蒸、拔丝或煮粥食用。每周两到三次
作用：健脾生津治腹泻
做法：将山药研粉，与米粉1:2比例混合服用，一次3-6g，一日两到三次
04
山药不是人人都适合
山药有滋阴作用，那么湿盛者或者是有湿邪者慎用。如感冒、腹泻等患者，尤其是感染性腹泻。
另外，山药有收涩作用。因此便秘或者胃肠积滞者慎用。
冯玛莉
冯玛莉，医学硕士，主任医师，硕士研究生导师，临床药理重点实验室主任。国务院政府特殊津贴专家、省优秀专家，国家中医药管理局中西医结合基础学科带头人、山西省学术技术带头人，山西省卫生系统突出贡献人才。
从事中医药临床、科研三十余年，注重传统中医药理论与现代研究的融会贯通，临床与实验相结合、医与药相结合，组方遣药以中药功效活性成分为基础，充分发挥各方优势。长期致力于降血糖、镇静安神药的筛选、有效成分追踪和新药研制，将从肝论治糖尿病、甲状结节、失眠、痛风等病证理法方药研究应用于临床。主持国家自然基金蛇床子安神新功效活性物质组研究等项目7项，研制从肝论治情志不畅失眠、社会心理应激以及补肾抗辐射国家新药白草香解郁安神胶囊等3项，疏肝健脾、医院制剂珍珠逍遥胶囊、锦蓣正糖茶等2项，获国家发明专利3项、省科技进步奖二等奖4项，发表论文80余篇。
长于治疗糖耐量减低、空腹血糖调节受损、胰岛素抵抗、糖尿病肾病等微血管神经病变、亚甲炎、桥本甲状腺炎、甲状腺结节、痛风等内分泌代谢疾病，擅治失眠、痤疮、自汗盗汗等症。
主治：糖尿病及其并发症，痛风、黄褐斑。
出诊时间：周二上午（总院）周六上午（胜利分院）
好啦，本期的到这里就结束啦~
下周六，小编和您继续相约
不见不散哦~等你哦~
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