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蔡澜先生说:“好的人生,从好好吃饭开始。”
据统计,世界上有超过35亿人将米饭作为主食,
其中来自亚洲国家的要占绝大多数。
而米饭历史能追溯到多年以前的中国,
更是毫无意外地位列
世界十大稻米生产国和米饭消费国之中。
即便年产量仅此人口第二大国印度,
但在“吃饭”上,国人始终拥有足够的话语权。
如今,米饭的种类和花样越发增多,
“吃饭”这件事却反倒渐渐开始被轻视。
怕胖、太忙,是当代大多数人不吃饭的理由,
但相信还是会有忠实的米饭爱好者,
一顿不吃,就会觉得心里空落落的。
此次ShanghaiWOW!精选了50碗米饭,
笼括了亚、欧风味,有传统家常也有创新融合,
其中还埋了不少隐藏惊喜。
如果你已经很久没能好好吃饭,
希望这一篇能再次为你打开米饭之味的大门!
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