一年12个月这样吃,比啥补药都管用!
不信?那就来试试吧~
一月
山药
1月是吃山药最好的时节,可以帮助增强人体的消化、吸收功能,改善厌食、食欲不振的症状。山药用来煲汤喝还具有补肺益气、止咳化痰的功效。可有效应对冬季感冒引起的干咳、虚喘等症状,对支气管炎的改善有很大的帮助。
山药粥:养胃
做法:用粳米、糯米各一半煮粥,同时加入适量山药煮熟即可。
二月
姜
俗话说,家有小姜,小病不慌。2月吃姜,可以帮助肠道赶走病菌,防止呕吐腹泻。姜的辣素还能刺激胆汁分泌,加速脂肪分解,促进肠内蠕动,起到减肥瘦身的功效。
姜粥:润肠
做法:将姜去皮、洗净、切成细丝,煮粥加入适量即可。
糖醋姜片:驱寒
做法:将姜去皮、切成薄片,在沸水中焯一下,再过一下凉水,加入盐、味精、酱油、醋、白糖、香油拌匀即可。
三月
蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的果糖,对肝脏有保护作用,可以帮助修复肝细胞损伤。蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可刺激胃酸的分泌,同时增强肠胃蠕动。
蜜酥粥:护肤
做法:准备蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,再加入酥油及蜂蜜,稍煮片刻即可。
香蜜粥:润肠
做法:用大米50-克,香蕉克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
四月
柠檬叶
春日气候干燥,柠檬叶是润肺化痰的优质之选,还可帮助机体抵御多种病菌。对于消化差的人来说,还可以达到健胃醒胃的功效。
柠檬叶煲猪肺:健胃
做法:猪肺过水焯后切成片状,与15克柠檬叶,2~3片生姜一起放进砂锅里,加8碗水(约0毫升)炖2个小时,调入适量食盐和少许生油即可。
柠檬叶茶饮:明目
做法:选取优质柠檬叶2片,洗净后加入白糖适量,泡茶饮。有醒酒、明目的作用。
五月
薰衣草
薰衣草花香淡然,有很好的镇静、舒缓神经的作用。薰衣草还可以制成茶饮,辅助治疗紧张性头痛、心悸和失眠等症状。
制成囊枕:防治失眠
做法:80%的枕头主料(荞麦皮、茶叶等)+20%的薰衣草混合,一起做成枕头。或将薰衣草装在布袋里,缝成小包,塞进枕头即可。
六月
金银花
金银花享有“药铺小神仙”的美名,它天性甘寒,能清热解毒,特别适合夏天泡茶饮用。
三花茶:清热
做法:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。
金银花山楂饮:消食
做法:金银花6克、山楂50克、白糖克,用热水冲泡,代茶饮。
七月
薄荷
薄荷清凉怡人,最宜在食欲下降的夏天食用。用薄荷茶洗头发,还能消除头屑,使头皮清爽,更有一种天然的清香,令人精神焕发。
薄荷粥:醒胃
做法:将鲜薄荷叶15克、清水毫升,用中火煎成薄荷汁,用粳米60克煮成粥后,加入薄荷汁及适量冰糖,再煮沸即可。
八月
绿豆
绿豆8月最珍贵,降火去燥,清热解毒全可靠它。
绿豆海带糖水:清热解毒
做法:绿豆克用水浸半小时,海带30克洗净,切成小段、陈皮一块,加水一起煮2小时,放适量冰糖即可。
九月
莲心
9月莲子芯有安神的作用,特别对阴虚、火旺型的失眠症状有辅助改善的功效。
莲芯饮
做法:莲子芯3克,盐1.5克,用水煎后,临睡前半小时喝下,可改善睡眠质量。
十月
芡实
10月芡实的功效完全不输莲子,甚至还有莲子所不及的固肾作用,特别适合秋补季节食用。
芡实粥:补血
做法:芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米克,加水一起煮成粥。
十一月
山楂
山楂的酸味有益肠胃的功效,能促进积食的消化,清除胃肠道有害细菌。
炒红果:助消化
做法:山楂洗净,去核,加水煮至沸腾,放入适量的冰糖,再次开锅后,改小火慢炖,要经常搅动一下,煮到山楂烂软,汤汁粘稠即可。
桂花玻璃山楂:补血益气
做法:山楂加糖熬煮15分钟,加入琼脂再煮3分钟,然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里,倒入汤汁,撒上糖桂花,晾凉即可。
十二月
红枣
红枣有补血安神的强大功效,是每年冬天的滋补佳物。
红枣黄芪粥:补血
做法:将红枣20克、黄芪20克,和红糖、糯米一起熬成粥即可。
红枣阿胶膏:防治腰酸
做法:阿胶30克加黄酒70毫升化成膏,再加入红枣、黑芝麻、核桃仁、水适量,冰糖50克,蒸1小时,同时不断搅拌,冷却后放在冰箱里。每天早晚服用两茶匙,可防治腰酸,使面色红润。
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