天气转暖,正是外出踏青的好时候,各种野菜也都悄悄萌芽生长。不少人都拿起小铁锹带着孩子去户外挖鲜嫩的野菜,回家凉拌或蒸着吃。
不过要提醒大家,野菜虽好,但食用时也需谨慎。今天小编给大家介绍一些“常见有毒野菜”。看清楚咯,不要乱吃哦。
狼毒草也叫断肠草等。小枝圆柱形,幼时具纵棱;除苞片边缘和花梗幼时被毛外,全株均无毛。叶片膜质,卵形、卵状长圆形或卵状披针形,种子扁压状椭圆形或肾形,边缘具有不规则齿裂状膜质翅。
全棵有毒,根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。
蛇床子根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,像胡罗卜,叶柄黄色。蛇床子的臭味很大。
叶和根都有剧毒。中毒症状与毒芹中毒相似,并可随之发生紫外线敏感症,在大剂量摄入时可导致患者死于呼吸衰竭。
苍耳子生长在田间、路旁和洼地。三四月长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;成长后粗大,叶像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。
苍耳子可作药用,但全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大。苍耳子的茎叶中皆有对神经及肌肉有毒的物质。中毒后会出现全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状。
曲菜娘子叶狭长较厚而硬,边有锯齿,大部分叶子贴着地面生长,籽很小,上有白毛。曲菜娘子的幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜叶较宽而软,锯齿也不明显。
吃了曲菜娘子脸部会变肿。
曼陀罗叶子呈宽卵形,顶端渐尖,基部不对称楔形,全缘或有波状短齿。花单生,直立;花萼筒状,稍有棱裂,不紧贴花冠筒,乍一看与秋葵有几分相似;花冠漏斗状,白色、紫色或淡黄色,有重瓣。
全草有毒,以果实特别是种子毒性最大。误食后严重者会休克、昏迷和呼吸麻痹,危及生命。
毒芹生长在潮湿地方,叶像芹菜叶,夏天开花,容易跟水芹菜搞混,但其全棵有恶臭,可以从气味上进行分辨。
全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
野生地春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状象唇形的芝麻花。
误吃后会导致吐、泻、头晕和昏迷。
天南星叶柄圆柱形,叶片鸟足状分裂,浆果呈圆柱形,有黄红色、红色。多生长于山野阴湿处或丛林之下。
全株有毒,中毒可致舌、喉发痒而灼热,肿大,严重的以致窒息,呼吸停止。中药入药的是天南星干燥的块茎。
商陆根肥厚,肉质,圆锥形。叶卵圆形,全缘。夏秋开花,花白色,总状花序。浆果扁球形,紫黑色,果序直立。
光看果子的话,是不是很诱人啊!但它全株有毒,根的毒性最大。
毒蘑菇有毒蘑菇种类很多,其生长在腐烂的物品上,形状特殊,有的像小笔、小伞。颜色鲜艳,有白色、红色、黄色等。在野外采食蘑菇时,应分外小心,若有疑虑拿不准是否有毒,则坚决不采、不食,以免发生不测。
清明踏青切记:
路边的“植物”不要采,
你以为的野味,
随时可能带走你的生命!
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编辑整理:美丽诗山
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