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用一些养生食材、蔬菜、坚果、中草药"泡酒",一段时间内好像成为了很多人追求养生的一种习惯,有的人说用这些食材泡酒可以壮阳,有的人说用这些食材泡酒可以补肾,甚至还有人说可以抗癌;但其实,这些所谓的"养生食材泡酒"和您各位所想的并不一样。
药酒和治疗的药物不同,并不针对身体某一特定部分具有疗效,它是通过气血运行,将药材的营养成分带到全身,补充身体各部分的营养,激活人体自身因为年龄增长以及工作生活等内外部原因而逐渐减弱的能力,促进人体新陈代谢的方法,来起到滋补养生作用的。
中国民间向来有用各种补药泡酒的传统,越是成功人士越是乐此不疲。因为男人之间争夺的那些资源可能已经非常充裕,所以就想让自己的性能力更加强大。
第一个枸杞人参酒配方:人参克、枸杞子克、冰糖克、熟地克,白酒适量。
功效:大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于腰膝酸痛、劳伤虚损、少食疲惫、心悸健忘、头痛眩晕等症。
其次中医补肾壮阳药配方:当归15克,枸杞子60克,桂圆肉克,滴烧酒克,白酒浆克。
制法:将上药盛入绢袋内,悬于坛中,再将酒封固,窖藏1个月以上,即可饮用。
成效:补益强身,养生防病。适用于血虚精亏,面色不华,经常头晕眼花,睡眠不安,健忘,心悸等症。常饮能改善老年人免疫功用,加强抗病才能,延缓衰老。
服法:每日1-2次,每次饮服1-2小盅。
最后一个玉苁蓉泡酒料以新一代肉苁蓉产品"玉苁蓉"为君料,辅以锁阳、淫羊藿、杜仲、巴戟天、山茱萸、覆盆子、蛇床子、菟丝子、韭菜子9种同属补阳之臣料,加以人参、枸杞、地黄、陈皮、山药、鸡血藤、葛根、补骨脂、玛咖、甘草、大枣11种佐使之料,一共21味药材,相互搭配,效果相乘,用以泡酒,药借酒势,酒助药力,共奏滋补养生之作用。
药酒一般泡制方法玉苁蓉药酒料的泡制方法,经过苁蓉堂长期的研究和实践,总结出一套更适合发挥滋补作用和改善饮用体验的泡制方法。以下是相对简单的一种。
1.泡酒器具,具有良好密闭效果的玻璃或陶瓷罐,推荐使用陶瓷泡酒坛。不要使用铁器等金属器皿。泡酒器具的密闭效果很重要。
2.酒基选择,一种是白酒(粮食酒),一种是米酒(黄酒或糯米酒)。度数的选择上,白酒50度左右,米酒20度以下。
3.泡酒过程,将玉苁蓉泡酒料倒入泡酒坛,加入5-10倍量的酒基,密闭保存15天左右。中间每2-3日摇匀1次即可。
4.药酒分装,建议将泡制好的药酒一次性分装至适当的容器中,密封保管,以备饮用。药酒料一般可以使用1-2次,如1:5配比推荐2次,1:10配比推荐1次。本步骤容易被忽略。
5.药渣处理,泡制之后的药材,营养成分已经几乎完全释出,妥善处理即可,不建议食用。
玉苁蓉泡酒料按照中医理论和古方,根据药材特性进行了科学配伍,不仅考虑的滋补作用,还考虑了服用的体验,不管选用白酒,还是米酒作为泡制基础,泡制后的药酒,均具有独特的香味和口感,均适合人们长期饮用。
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