花椒：（学名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木，小叶对生，卵形，椭圆形，花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，形状及大小大致相同，果紫红色，散生微凸起的油点，是常用的调味品。分类：温里药性味归经：辛、温、有小毒，归脾、胃、肾经

主治：温中止痛，杀虫止痒。用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，虫积腹痛；外治湿疹，阴痒。

临床资料1.治疗蛔虫性肠梗阻

用麻油2～4两，置锅中煎熬，投入花椒3～4钱，至微焦即捞出弃去;待花椒油微温时1次服完。治疗8例儿童患者，均于服药后15～30分钟腹痛停止，随后排便，有的同时排出蛔虫。如梗阻时间过长，中毒症状明显，有肠坏死或有阑尾蛔虫可能者，则不宜服用。

2.治疗血吸虫病适用于早、中期血吸虫病，对改善症状有一定作用，服药后食欲增加，肝脾有不同程度的缩小。用法：花椒炒研成粉装胶囊，成人每天5克，分3次服。20～25天为一疗程。3.治疗蛲虫病

花椒1两，加水2市斤，煮沸40～50分钟，过滤。取微温滤液25～30毫升行保留灌肠，每日1次，连续3～4次。治疗例小儿蛲虫病患者，临床症状均消失，粪检3次虫卵皆为阴性。

4.用于回乳

花椒2～5钱，加水～毫升，浸泡后煎煮浓缩成毫升，然后加入红糖(白糖效果不佳)1～2两，于断奶当天趁热1次服下，日服1次，约1～3次即可回乳。绝大多数于服药后6小时乳汁即显著减少，第2天乳胀消失或胀痛缓解。

食疗养生偏方

腹痛：将花椒3克，干姜6克，香附12克加水煎服，每日两次。

治痢疾：将花椒9～12克，红糖15～20克加水煎服，每日早晚各服一次。

治牙痛：将花椒6克，陈醋毫升加水煎煮，再去掉花椒，喝入口中含漱。

治蛀牙：将川椒9克于烧酒30毫升中浸泡10天，然后滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀牙孔内可止痛。

治顽癣：将川椒(去籽)25克，紫皮大蒜克研成泥，揉搓患处，每日1～2次，效果较好。

治妇女阴痒：将花椒、蛇床子各50克，藜芦25克，陈茶一撮，炒过的盐克加水煎煮，微温熏洗患处。

治受寒痛经：将花椒9～12克，生姜18～24克，大枣10～20枚加水毫升煎服，每日一剂，分早晚两次温服。

治老年人病后腰酸腿软：将花椒50克，小茴香20克混合后上锅炒，再研成粉末，每日两次，每次3克，用温水服用。

治蛔虫性肠梗阻：用麻油～克，置锅中煎熬，投入花椒15～20克，呈微焦即捞出弃去，待花椒油微温时一次服完。

治胆道蛔虫病：用文火微炒30克花椒，9克乌梅，每日2～3次;或将花椒9～12克研成细粉，鸡蛋1～2个，用植物油炒熟后服用，每日2～3次。

治鸡眼：取花椒3～5粒，大蒜一头，葱白10厘米长，共捣烂如泥，涂于卫生纸上，敷于患处，胶布固定，24小时取下，一般用药1～2次即愈。

治神经性皮炎：取鲜花椒叶适量，放入冷水中煮沸，洗敷患处，每次30分钟左右，水凉可加温后再洗，每日2～3次，至痊愈，巩固1～2天防复发，整个过程大约需4～5天

治脚癣：将花椒20克，食盐50克加水2毫升煮沸，然后以文火煎15分钟，倒入洗脚盆熏蒸双脚。至水温稍降可再加一两次温，接着泡洗25分钟左右。最后将脚用温水洗净。每晚睡前泡一次脚。3日为一个疗程，每一个疗程更换一次花椒和盐水，可止痒消炎。

忌宜人群

宜食：花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便溏之人食用；适宜哺乳妇女断奶时服食(其法可用花椒6～15克，加水～毫升，浸泡后前煮浓缩成毫升，然后加入红糖50～克，日服1次，1～3次即可回乳)；适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用；适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。

忌食：阴虚火旺之人忌食；孕妇忌食。

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