刘云涛 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260591.html

不是药的神药

汁法的饮食方案，就是“单一饮食”。说白了，就是果蔬代餐。

汁法的掌门人五盛缘老爹，在他的书里明确认定：果蔬只要生吃，无论榨汁，打昔，生嚼都可以。但是老人家特别推荐吃果蔬汁。亲身体验的人，都不难悟出其中的一番道理——谁用谁知道。

“药”这个概念，与汁法并不怎么友好。因为汁法与疾病，不存在对治的关系。但是几番搜索枯肠，也没有找到一个更合适的词语。而且这样表述，更方便对比，只好将就了！

对于慢性病的预防与康复来讲，汁法的确担得起“神效”这两个字，有大量案例为证。笔者本人就是亲证者之一。

“神效”，一定要有“神药”支持，虽然，也可以说，汁法的神药是生活管理，是对不合理生活习惯的改变，是“单一饮食”与“简单素食”的强强联合等等，但是离开果蔬，所有这一切，就都站不住脚了！

世卫组织《年世界卫生报告》指出，蔬菜及水果摄入量不足，是引起慢性病的重要危险因素之一。这个权威结论，至少从饮食的侧面，能够支持果蔬确实是慢性病控制神药的说法。

此药非彼药

但是，果蔬这味药，与药房里买的药区别很大。相对来讲，果蔬这种药有以下三点特殊之处

——

1、果蔬是原始祖药。

它药食同源，其食用历史与人类的生存史同寿。这种代代食用的经历非常重要，这意味着完美适应和无缝融合。

果蔬除了饱腹，还运用太阳能第一代食物的身份，自身营养密集的优势，来预防未病，康复已病，成为人类初祖无法察觉的随身药箱。

唯其如此，这味神药才没有毒副作用，没有依赖性，没有过敏反应和戒断反应。它仿佛造物主为人类量身定做的雨露甘霖，营养、保健一肩挑，佑护着人类休养生息，代代相传。

它们自带诱人品相、一流口感和天生美味，从来不喜欢烟火，更不喜欢五花八门的添加，永远是淡妆天然样，寻常百姓家。

在它们眼里，烹饪如画蛇添足，添加似暴殄天物，如同在月宫中逼嫦娥描眉，爆炒王母娘娘的仙桃一样。

它们是本来的，因而是本色的，所以，一切都是本具的。

2、果蔬是共生组药。

它与崇尚分解、提炼、萃取的现代医药学背道而驰，一向坚持共生一体的各种营养素，携手共进、整体发挥的原则；它从来不屑于针对某一种疾病，摧毁的却是滋生所有疾病的温床。

比如果蔬富含抗氧化物，就含量而言，绿色蔬菜是菜中之最，浆果是果中之王。比其他果蔬高出10%，比动物类饮食高出50%！抗氧化物能减少自由基，延缓人类衰老进程。

它能治什么病？谁都知道，氧化是百病之母。究竟讲，人其实并没有生病，只不过是老了。毫不夸张地说，抗氧化物可以从源头预防和抗击所有的慢性病。神药之“药不对症而无所不能”的优势，由此可见一斑。

在它们眼里，没有什么三大供能营养物质，没有所谓七大营养素，也没有书本上庞大的维生素家族。只有根、茎、叶、花、果的大合唱，只有五彩斑斓的浆果、核果、蒴果、翅果的共联谊。所有的营养物质，都依靠天然一体、共生依存的关系，以整体兼顾、互助共赢的方式，一起来养生护命。

比如用破壁机制作果蔬昔，火龙果一定不要去皮，否则就不完整了。这套厚厚的果衣，常常被当作厨余垃圾丢弃，殊不知它价值千金。丰富的花青素可以保护共生的维生素C和维生素A，使其不被氧化，如数吸收；其中的天然果胶和花青素，可以携手形成净化排毒的双层屏障，功效翻倍，所向无敌；而且作为可溶性膳食纤维，可以直达肠道，被菌群酵解为短链脂肪酸，对肠道有益菌中的保加利亚乳杆菌和双歧杆菌具有直接的促进作用，还能滋养肠道上皮细胞，并维持体液和电解质的平衡。

打仗亲兄弟，上阵父子兵。你看这一家子同生共济、全面养护的阵势，就不难理解单项萃取之弊，以及化学合成之忧了！

3、果蔬是不二全药。

果蔬以一当十，把“活得了”和“活得好”一手承办；把“不生病”和“养好病”一手承办；把“好心情”和“好体格”一手承办；把“活得久”和“活得美”一手承办……

可别小看这些“一手承办”，主流医学就做不到，说预防，就这样；说疗愈，就那样，根本就不是一回事；说保证身心健康，也是需要不同的机构，不同的专业人员去分头操作；抢救一个人，顾得了救命，就顾不了感受和尊严；顾得了整体，顾不了局部。扁桃体化脓？切除！乳腺癌变？淋巴清扫！胆囊化脓？摘掉！阑尾化脓？切除！也不知到底是祛病耶？添病耶？这种牺牲局部确保整体的逻辑，真的是济世之道吗？

凭良心说，是医学无道吗？不是。这只能说是个历史的误会。清贫生活对健康自然的庇护屏障失效了，保健的责任就落在了个人身上。这个换岗交班的仪式因故没有完成，医院不得不背起他根本无法承受的重负。于是，一大批“明知其不可为而为之”的事情，就出现了。

有人会说，癌变了，化脓了，果蔬能派上用场吗？能！不过不是事到临头，果蔬摄入合理，根本就不会有上手术台这一天！它早在炎症刚上嘴角，或者大便的性状稍显不良，就已经意识到生活细节一定有偏离自然的地方，及时出手调整。餐餐净化，日日排毒，岂容炎症坐大？果蔬的独门秘诀，就是功夫下在平常，不在木已成舟时，再尝试去扭转乾坤。

单说果蔬防治一体，标本兼治，就可以把医药甩十八条街！预防？生活管理！康复？生活管理！治标？生活管理！治本？生活管理！而每一招都是如出一辙，每一招都是源头控制，每一招都是百年大计！一夫当关万夫莫开，这确实是自然养生独具特色的金字招牌！

以不变应万变。

说到平时保养和临病救治的关系，中国有句流传甚广，因果颠倒的口头禅，叫作“三分治，七分养”。

而事情的真相是，“七分养”在前，“三分治”在后。也就是说，只有平时“七分养”，才可能偶尔有“三分治”的需要，才可能有“三分治”管用的底气，才可能有不需要经常“三分治”的可能。

撰写此文，并不是为了废医弃药，最终的目的，是让自然养生把“七分养”担负起来，让医疗机构把“三分治”负责到底。自然养生也能施展，医疗机构再也不会疲于奔命。公鸡司晨，母鸡下蛋，各负其责，不亦乐乎！

等人们都能尽自我保健之天职，都能懂得自律方能自救的道理，都能适时足量摄入果蔬这味神药时，国人的平均寿命才能再提高，医院的床位再也不会成为稀缺资源，医生治病才不会累病乃至猝死，医闹才能偃旗息鼓，直至销声匿迹。